Un rosado con carácter innovador, diferente y personal, lo que lo convierte en uno de los vinos más especiales de nuestra bodega. Monovarietal de tinta fina, fermenta en barricas nuevas de roble del Estado de Missouri. Realiza en las mismas una crianza de cuatro meses con tostados muy ligeros y ‘batonnage’ dos veces por semana. Por último, afina en botella durante al menos otros tres meses más. Color rosa intenso; penetrantes aromas a frutos rojos, lácteos con recuerdos a vainilla y torrefactos dulces procedentes de la madera.