Traslascuestas-Rosado-Fermentado-en-Barrica-botella

TRASLASCUESTAS ROSADO FERMENTADO EN BARRICA

ORIGEN

D.O. RIBERA
DE DUERO

VARIEDAD DE UVA

100%

TINTO FINO

FERMENTACIÓN

4 MESES

BARRICA NUEVA

BOTELLLA

3 MESES

afinado

Un rosado con carácter innovador, diferente y personal, lo que lo convierte en uno de los vinos más especiales de nuestra bodega. Monovarietal de Tinto Fino, fermenta en barricas nuevas de roble del Estado de Missouri. Realiza en las mismas una crianza de tres meses con tostados muy ligeros y ‘batonnage’ dos veces por semana. Por último, afina en botella durante al menos otros tres meses más. Color rosa intenso; penetrantes aromas a frutos rojos, lácteos con recuerdos a vainilla y torrefactos dulces procedentes de la madera.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

ORIGEN Finca Traslascuestas.
DENOMINACIÓN D.O. Ribera del Duero.
CRIANZA 4 meses en barrica americana nueva.
GRADUACIÓN 14% Vol.

NOTA DE CATA

COLOR Intenso rosa brillante.
NARIZ Intensos aromas a frutos rojos, tonos minerales y lácteos con recuerdos a vainilla y tostados.
BOCA Vino cremoso y largo, con buen balance en acidez e intensos recuerdos a fruta roja fresca.

Verificación
de Edad

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