Somos testigos de la belleza serena de la Ribera desde nuestra ubicación privilegiada en Valcabado de Roa, el punto de mayor altitud de la Ribera de Duero.
Quizá por eso siempre fuimos conscientes de la importancia de preservar este espacio. Y desde el diseño y hasta las fuentes de energía de la bodega fueron pensadas para ayudar a reducir el impacto ambiental y cuidar de este entorno.
Elaborar el vino desde el viñedo. Conocer cada detalle de cada parcela para extraer todo su potencial. Cuidar todos los pasos desde la vendimia hasta la elaboración. Y respetar el tiempo que el vino pide en barrica y botella para que brille en cada copa.
Solo así es posible conseguir una expresión auténtica y única del territorio del que nacen.
Nuestro hotel es el destino ideal para los amantes del vino y punto de partida ideal para explorar la Ribera de Duero.
Vive la experiencia completa disfrutando de unos días de desconexión en un ambiente de tranquilidad donde combinar gastronomía local, cultura del vino y la hospitalidad cuidada con esmero hasta el último detalle.